oliwa z oliwek

Aromat oliwy, a sytość

Coraz więcej produktów na rynku dostępnych jest w wersji niskotłuszczowej lub tzw. „0%” Te odpowiedniki klasycznych jogurtów, serków homogenizowanych, czekolad,…

nadwaga problem co robić

Nowa możliwość walki z otyłością

Próby znalezienia nowych metod walki z nadwagą i otyłością na świecie wciąż trwają. Obszary, które są uwzględniane dotyczą zarówno edukacji,…

cukier właściwości

Cukier dodawany, cukier udawany

Do funkcjonowania Naszego organizmu niezbędna jest przede wszystkim glukoza. Ten cukier prosty jest podstawowym źródłem energii dla wszystkich komórek ciała…

proteiny dieta białko

Proteiny na śniadanie

Jak powinno wyglądać prawidłowe śniadanie żeby zapewniło energię na cały dzień i przyniosło największe korzyści zdrowotne? Jedną z pierwszych zasad…

kwas foliowy

Witamina prawidłowego rozwoju

Kwas foliowy jest witaminą niezbędną do prawidłowego funkcjonowania i rozwoju organizmu. Bierze udział w  przemianach aminokwasów oraz syntezie puryn i…

cynk

Zdrowie z cynkiem

Cynk występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych, może być także dodawany celowo do żywności w celu jej wzbogacenia, jest także…

selen

Selen i jego źródła

Selen jest składnikiem mineralnym niezbędnym do funkcjonowania organizmu. Mimo iż zapotrzebowanie na niego jest niewielkie, wynosi zaledwie 55 μg/dzień dla…

jod dla zdrowia

Jod. Ważny element prawidłowego metabolizmu

Problem niedoboru jodu uznawany jest za jeden z najważniejszych światowych problemów zdrowotnych. Według WHO aż 56,9% całej populacji Europy wschodniej…

witamina d odporność

Odporność z witaminą D

O witaminie D mówi się najczęściej w kontekście budowy kości u dzieci czy zapobiegania osteoporozie. Jej udział w metabolizmie tkanki…

słony ból głowy

Słony ból głowy

Uporczywy, nawracający, miejscowy czy migrenowy, każdy rodzaj bólu głowy jest uciążliwy i obniżający jakość Naszego życia. Mimo łatwych sposobów na…