Aromat oliwy, a sytość

Coraz więcej produktów na rynku dostępnych jest w wersji niskotłuszczowej lub tzw. „0%” Te odpowiedniki klasycznych jogurtów, serków homogenizowanych, czekolad,…

Cukier dodawany, cukier udawany

Do funkcjonowania Naszego organizmu niezbędna jest przede wszystkim glukoza. Ten cukier prosty jest podstawowym źródłem energii dla wszystkich komórek ciała…

Różnorodność ryżu

Na chwilę obecną w Międzynarodowym Banku Genów Ryżu znajduje się ponad 126 tysięcy odmian tej rośliny. Są to pochodne głównie…